recette-mini-quiche-buffet-babyshowerDécouvrez nos mini quiches sans pâte pour régaler vos convives ! Parfait pour un buffet salé/sucré ! Vous pouvez remplacer les lardons par des dés de jambon si vous le souhaitez.

Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 35 mn
Difficulté : facile

  1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7).
  2. Mélangez les œufs et la crème fraîche, salez, poivrez et parfumez de noix de muscade.
  3. Ajoutez les lardons et mélangez.
  4. Répartissez la pâte dans des mini moules à tarte beurrés ou des moules à muffins beurrés.
  5. Enfournez pendant 35 minutes environ, ou jusqu’à ce que les quiches soient dorées et cuites au centre.