Sablé fourré au nutella

A la confiture ou au nutella, les sablés sont toujours appréciés ! Découvrez notre recette pour réaliser vos sablés facilement, et régalez-vous !

1. Travaillez le sucre glace, le sucre vanillé et le beurre ramolli.
2. Ajoutez la farine, la poudre d’amandes et la pincée de sel. Mélangez rapidement l’ensemble.
3. Creusez un puits et verser l’œuf entier préalablement battu à la fourchette. Mélangez l’ensemble.
4. Travaillez rapidement sur le plan de travail avec la paume de la main afin de la rendre plus homogène.
5. Faites une boule puis laissez reposer au frais au moins 30 min.
6. Préchauffez le four à 180°.
7. Étalez la pâte et découpez vos sablés à l’aide de l’emporte pièce de votre choix.
8. Répartissez-les sur des feuilles de papier cuisson et enfournez-les pour 10 à 15 min environ.
9. Surveillez bien car ils brunissent vite.
10. Étalez une (bonne) couche de Nutella sur le biscuit du dessous et saupoudrez au tamis avec du sucre glace le biscuit découpé.

Recette extraite du site Marmiton 

Sources : Sablés coeur au nutella – Sablés en forme de coeur – Sablé à la confiture